CỠlinh chi là gì?
Theo Thạc sÄ© Cá» Äức Trá»ng, Công ty cá» phần Dược liá»u T.W 2, Äây là má»t loại nấm phá gá» rất mạnh, sá»ng lâu nÄm. Nó có tên khoa há»c là Ganoderma Applanatum.
Cá» linh chi có hình quạt, không cuá»ng, mà u nâu Äất Äến nâu Äen, Äen sáºm, má»c gần mặt Äất hoặc Äôi khi trên thân cây. Nấm có Äặc tÃnh vừa hoại sinh, vừa ký sinh. Äây là loại nấm má»c phá» biến trên thế giá»i. Hiá»n nay, những khảo cứu trên thế giá»i vá» cá» linh chi cho thấy chưa nÆ¡i nà o trá»ng loại nấm nà y cho mục ÄÃch là m thuá»c hoặc thá»±c phẩm.
Ãng Trá»ng cho biết thêm, trên thá» trưá»ng bán nhiá»u sản phẩm ÄÆ°á»£c chế biến từ linh chi, còn nấm má»c hoang trong rừng Viá»t Nam Äa phần không phải là linh chi Äúng nghÄ©a, chất lượng không á»n Äá»nh, không kiá»m soát ÄÆ°á»£c Äá»c tá» do má»c hoang dại không phân tÃch vi sinh có thá» gây ảnh hưá»ng xấu Äến sức khoẻ ngưá»i sá» dụng.
Tác dụng thá»±c cá»§a nấm cá»Â linh chi?
Theo TS. Xuân Thám, Trưá»ng Phòng công nghá» sinh há»c và nông nghiá»p hạt nhân thuá»c Viá»n NÄng lượng nguyên tá» Viá»t Nam, cá» linh chi khác vá»i nấm linh chi là kÃch thưá»c rất lá»n, sá»ng lâu nÄm, có thá» và i chục nÄm và chưa ÄÆ°á»£c nghiên cứu nhiá»u. Linh chi chuẩn (Loại Linh Chi Viá»t Nam ÄÆ°á»£c nuôi trá»ng khép kÃn) có rất nhiá»u hoạt chất nhưng cá» linh chi Äến nay những dẫn liá»u y dược há»c, nghiên cứu còn rất Ãt.
Nếu nói cá» linh chi ÄÆ°á»£c ÄÆ°a vá» từ Solomon hay quần Äảo xa xôi nà o thì tháºt ra những vùng Äảo Äó nguá»n tà i nguyên nấm linh chi nghèo nà n hÆ¡n hà ng chục lần so vá»i Viá»t Nam. Giá nấm linh chi chuẩn hay những sản phẩm linh chi chế biến công phu, cao cấp cá»§a Nháºt Bản giá cÅ©ng chá» 200 â 400 USD. Công dụng cá»§a cá» linh chi như thế nà o còn phải nghiên cứu lâu dà i. Linh chi chuẩn hiá»n có tác dụng há» trợ Äiá»u trá» cùng các phương pháp khoa há»c hiá»n Äại khác sẽ Äạt hiá»u quả cao.


